Нашел применение в условиях пиковой нагрузки. Готовили на компанию, наклонная конструкция позволила комфортно разместить инвентарь. Включил максимальную скорость, производительность 650 кубов в режиме отвода справилась с дымом от жарки. Механическое управление не сбоит в спешке. Галогеновая подсветка давала достаточно света для контроля блюд. Шум в 56 децибел приемлем, не заглушает разговор.